Hakkında
Hakkında
Yol Haritası
Trendler
DOI Hizmeti
Konular
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
EAH
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Firma
Şahıs
Sendika
Araştırmacılar
Dergi Sihirbazı
Yardım
Türkçe
Turkish
English
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Canan Altınay
Arş. Gör.
ANKARA ÜNİVERSİTESİ
Yayın
2
Hakemlik
0
2
Yayın
0
Hakemlik
0000-0001-6369-7448
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Uzmanlık Alanları
Süt Teknolojisi
Kurum
ANKARA ÜNİVERSİTESİ
Popüler Yayınları
FARKLI ORANLARDA PEYNİRALTI SUYU VE SÜT BAZLI FERMENTE İÇECEKLERİN BAZI ÖZELLİKLERİ
Yazarlar:
Nazlı Kanca
,
Canan Altınay
,
Rabia Albayrak Delialioğlu
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Gıda
DOI: 10.15237/10.15237/gida.GD22103
ATIF
0
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
447
0
ATIF
1
FAVORİ
447
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Yayınlar
VEGAN BESLENMEDE ALTERNATİF SÜT ÜRÜNLERİ: TEKNOLOJİK VE BESLENME YÖNÜ
Yazarlar:
Canan Altınay
, Tuba Şanlı
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD23114
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1254
0
FAVORİ
1254
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
FARKLI ORANLARDA PEYNİRALTI SUYU VE SÜT BAZLI FERMENTE İÇECEKLERİN BAZI ÖZELLİKLERİ
Yazarlar:
Nazlı Kanca
,
Canan Altınay
,
Rabia Albayrak Delialioğlu
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Gıda
DOI: 10.15237/10.15237/gida.GD22103
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
447
1
FAVORİ
447
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gıda
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat