Murat Gülmez profil resmi
Murat Gülmez Prof. Dr. SİİRT ÜNİVERSİTESİ, VETERİNER FAKÜLTESİ, GIDA HİJYENİ VE TEKNOLOJİSİ BÖLÜMÜ
Yayın 4 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 6 TR Dizin Atıf 7
4 Yayın
0 Hakemlik
6 CrossRef Atıf
7 TR Dizin Atıf
0000-0003-3888-6815

Uzmanlık Alanları

Gıda Mikrobiyolojisi Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi

Kurum

SİİRT ÜNİVERSİTESİ, VETERİNER FAKÜLTESİ, GIDA HİJYENİ VE TEKNOLOJİSİ BÖLÜMÜ

Popüler Yayınları

Antimikrobiyel Direnç: Küresel Bir Sorun
Yazarlar: Murat Gülmez
Yayın Bilgisi: 2022 , Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.47027/duvetfd.1059497
ATIF 3 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1451

3

1

1451

Yayınlar

Experimental Studies on the Siirt Herby Tulum Cheese: II. Evaluation of a New Industrial Process Model
Yazarlar: Murat Gülmez , Sefa Üner , Kübranur Yıldız Bayhan
Yayın Bilgisi: 2024 , Journal of Research in Veterinary Medicine
DOI: 10.30782/jrvm.1421532
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 996

0

996

Siirt Otlu Tulum Peyniri Üzerine Deneysel Çalışmalar: 1. Endüstriyel Üretim Modeli Geliştirmek
Yazarlar: Murat Gülmez , Sefa Üner , Kübranur Yıldız Bayhan
Yayın Bilgisi: 2024 , Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 558

0

558

The effects of modifications at milk and incubation conditions on the production of cow's kumiss
Yazarlar: Murat Gülmez , Kübranur Yıldız Bayhan , Sefa Üner
Yayın Bilgisi: 2023 , Veterinary Journal of Kastamonu University
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 788

0

788

Antimikrobiyel Direnç: Küresel Bir Sorun
Yazarlar: Murat Gülmez
Yayın Bilgisi: 2022 , Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.47027/duvetfd.1059497
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1451

1

1451

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Journal of Research in Veterinary Medicine
Journal of Research in Veterinary Medicine
Veterinary Journal of Kastamonu University
Veterinary Journal of Kastamonu University
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

Experimental Studies on the Siirt Herby Tulum Cheese: II. Evaluation of a New Industrial Process Model
Yazarlar: Murat Gülmez , Sefa Üner , Kübranur Yıldız Bayhan
Yayın Bilgisi: 2024 , Journal of Research in Veterinary Medicine
DOI: 10.30782/jrvm.1421532
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 996

3

0

996

Antimikrobiyel Direnç: Küresel Bir Sorun
Yazarlar: Murat Gülmez
Yayın Bilgisi: 2022 , Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.47027/duvetfd.1059497
ATIF 3 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1451

3

1

1451

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.