avatar
Dicle Dilara Akpınar Yüksek Lisans YILDIZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ, KİMYA-METALURJİ FAKÜLTESİ, GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ, GIDA MÜHENDİSLİĞİ ANABİLİM DALI
Yayın 2 Hakemlik 0
2 Yayın
0 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Gıda Mikrobiyolojisi Enzimler Endüstriyel Mikrobiyoloji Protein Mühendisliği Gıda Biyoteknolojisi Gıda Mikrobiyolojisi Moleküler Biyoteknoloji Rekombinant Protein Üretimi Protein Saflaştırma ve Karakterizasyonu Antimikrobiyal Proteinler ve Bakteriyolitik Enzimler Moleküler Klonlama Endüstriyel Biyoteknoloji

Kurum

YILDIZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ, KİMYA-METALURJİ FAKÜLTESİ, GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ, GIDA MÜHENDİSLİĞİ ANABİLİM DALI

Popüler Yayınları

PROBİYOTİK- İNSAN BAĞIŞIKLIK SİSTEMİ ETKİLEŞİMLERİ
Yazarlar: Dicle Dilara Akpınar , Burcu Kaplan Türköz
Yayın Bilgisi: 2019 , Food and Health
DOI: 10.3153/FH19027
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 7667

0

1

7667

Yayınlar

Beyaz Peynirden İzole Edilen Laktik Asit Bakterilerinde Karotenoid Gen Varlığı
Yazarlar: Aslı Polat, Ceren Özbağcı, Dicle Dilara Akpınar , Ömer Şimşek
Yayın Bilgisi: 2023 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.1423436
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1049

0

1049

PROBİYOTİK- İNSAN BAĞIŞIKLIK SİSTEMİ ETKİLEŞİMLERİ
Yazarlar: Dicle Dilara Akpınar , Burcu Kaplan Türköz
Yayın Bilgisi: 2019 , Food and Health
DOI: 10.3153/FH19027
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 7667

1

7667

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Akademik Gıda
Akademik Gıda
Food and Health
Food and Health
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.