Ebru Açıkalın profil resmi
Ebru Açıkalın Dr. Antalya Büyükşehir Belediyesi
Yayın 1 Hakemlik 0
1 Yayın
0 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Matematik

Kurum

Antalya Büyükşehir Belediyesi

Yayınlar

Yanık Dondurmanın Bazı Kimyasal ve Fiziksel Özellikleri
Yazarlar: Esin Özel , Serenay Aşık-aygün , Ebru Açıkalın , Firuze Ergin Zeren , Ahmet Küçükçetin
Yayın Bilgisi: 2025 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.1746653
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 327

0

327

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Akademik Gıda
Akademik Gıda
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.