avatar
Ebru Demir Yüksek Lisans VKV KOÇ OKULU
Yayın 1 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 1
1 Yayın
0 Hakemlik
1 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Mikrobiyolojisi Genetik Hayvan Hücresi ve Moleküler Biyoloji Gıda Mühendisliği Gıda Bilimleri

Kurum

VKV KOÇ OKULU

Yayınlar

ET VE ET ÜRÜNLERİNDE MİKROBİYAL DEKONTAMİNASYON İÇİN BAZI ISIL OLMAYAN TEKNOLOJİLERİN KULLANIMI
Yazarlar: Damla Bilecen Şen , Birol Kılıç , Ebru Demir , Gülden Başyiğit Kılıç
Yayın Bilgisi: 2019 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD18099
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3120

0

3120

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gıda
Gıda
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

ET VE ET ÜRÜNLERİNDE MİKROBİYAL DEKONTAMİNASYON İÇİN BAZI ISIL OLMAYAN TEKNOLOJİLERİN KULLANIMI
Yazarlar: Damla Bilecen Şen , Birol Kılıç , Ebru Demir , Gülden Başyiğit Kılıç
Yayın Bilgisi: 2019 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD18099
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3120

1

0

3120

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.