avatar
Emine Keskin Dr. Öğr. Üyesi istanbul nişantaşı üniversitesi
Yayın 3 Hakemlik 2 CrossRef Atıf 2 TR Dizin Atıf 2
3 Yayın
2 Hakemlik
2 CrossRef Atıf
2 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Turizm Mutfak Kültürü Otel İşletmeciliği Yiyecek ve İçecek Sürdürülebilir Turizm Türk Mutfağı Turizm Sosyolojisi Gastronomi Turizmi Turizm Yönetimi Gastronomik Trendler

Kurum

istanbul nişantaşı üniversitesi

Popüler Yayınları

0

1

2189

0

1

218

Yayınlar

2

0

1187