avatar
Basak Esmer Doktora harran üniversitesi
Yayın 1 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 2
1 Yayın
0 Hakemlik
2 CrossRef Atıf
0000-0002-2376-7488

Uzmanlık Alanları

Gıda ve Beslenme Dengesi Gıda Teknolojileri Beslenme ve Diyetetik (Diğer) Meyve-Sebze Teknolojisi

Kurum

harran üniversitesi

Popüler Yayınları

Bitkisel Proteinler ve Et Alternatifi Olarak Kullanımı
Yazarlar: Basak Esmer , Fatma Hepsağ , İbrahim Hayoğlu
Yayın Bilgisi: 2024 , Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.47495/okufbed.1398301
ATIF 2 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2007

2

1

2007

Yayınlar

Bitkisel Proteinler ve Et Alternatifi Olarak Kullanımı
Yazarlar: Basak Esmer , Fatma Hepsağ , İbrahim Hayoğlu
Yayın Bilgisi: 2024 , Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.47495/okufbed.1398301
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2007

1

2007

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

Bitkisel Proteinler ve Et Alternatifi Olarak Kullanımı
Yazarlar: Basak Esmer , Fatma Hepsağ , İbrahim Hayoğlu
Yayın Bilgisi: 2024 , Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.47495/okufbed.1398301
ATIF 2 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2007

2

1

2007

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.