Elif Turabi Yolaçaner profil resmi
Elif Turabi Yolaçaner Doç. Hacettepe Üniversitesi
Yayın 2 Hakemlik 6
2 Yayın
6 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Gıda Mühendisliği Gıda Bilimleri Gıda Teknolojileri

Kurum

Hacettepe Üniversitesi

Yayınlar

Screening of the process parameters for vacuum microwave-assisted extraction of bioactive compounds from amaranth flowers
Yazarlar: Nur Sena Akdeniz, Elif Turabi Yolaçaner
Yayın Bilgisi: 2025 , Food and Health
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 465

0

465

YER BADEMİ UNU İÇEREN GLUTENSİZ BİSKÜVİ HAMURUNUN DİNAMİK SALINIM VE SÜNME-İYİLEŞME VERİLERİNİN MODELLENMESİ
Yazarlar: Azra Tuğçe Çınar , Elif Turabi Yolaçaner
Yayın Bilgisi: 2024 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD24108
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 347

0

347

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Food and Health
Food and Health
Gıda
Gıda

Hakemlik

Akademik Ziraat Dergisi
Akademik Ziraat Dergisi
Food and Health
Food and Health
Gıda
Gıda
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.