Fatih Bozkurt profil resmi
Fatih Bozkurt Dr. Arş. Gör. MUŞ ALPARSLAN ÜNİVERSİTESİ
Yayın 1 Hakemlik 4 CrossRef Atıf 2
1 Yayın
4 Hakemlik
2 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi Gıda Teknolojileri

Kurum

MUŞ ALPARSLAN ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

Optimization of Inulin Extraction from Chicory Roots and an Ultrafiltration Application to Obtain Purified Inulin and Hydrolyzed Fructooligosaccharides
Yazarlar: Nihan Sağcan, Hasan Sağcan, Fatih Bozkurt , Ayşe Nur Bulut Güneş, Hüseyin Fakir , Enes Dertli , Osman Sağdıç
Yayın Bilgisi: 2024 , Journal of Agricultural Sciences
DOI: 10.15832/ankutbd.1338572
ATIF 2 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4284

2

1

4284

Yayınlar

1

4284

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler

Yayınlar

Optimization of Inulin Extraction from Chicory Roots and an Ultrafiltration Application to Obtain Purified Inulin and Hydrolyzed Fructooligosaccharides
Yazarlar: Nihan Sağcan, Hasan Sağcan, Fatih Bozkurt , Ayşe Nur Bulut Güneş, Hüseyin Fakir , Enes Dertli , Osman Sağdıç
Yayın Bilgisi: 2024 , Journal of Agricultural Sciences
DOI: 10.15832/ankutbd.1338572
ATIF 2 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4284

2

1

4284