avatar
Fırat Çınar Dr. Arş. Gör. MERSİN ÜNİVERSİTESİ, MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ, GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ, GIDA BİLİMLERİ ANABİLİM DALI
Yayın 1 Hakemlik 3
1 Yayın
3 Hakemlik
0000-0002-5555-2326
57218278557

Uzmanlık Alanları

Meyve-Sebze Teknolojisi Veri Analizi Gıda Özellikleri İstatistiksel Analiz Gıda Mühendisliği

Kurum

MERSİN ÜNİVERSİTESİ, MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ, GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ, GIDA BİLİMLERİ ANABİLİM DALI

Popüler Yayınları

TURUNÇ (Citrus aurantium, L.) YAPRAK, MEYVE KABUĞU VE SUYU UÇUCU YAĞLARININ KİMYASAL BİLEŞENLERİ, ANTİOKSİDAN VE ANTİBAKTERİYEL ETKİNLİKLERİ
Yazarlar: Selin Sezen , Selmin Özer , Fırat Çınar
Yayın Bilgisi: 2021 , Mediterranean Fisheries and Aquaculture Research
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2817

0

1

2817

Yayınlar

TURUNÇ (Citrus aurantium, L.) YAPRAK, MEYVE KABUĞU VE SUYU UÇUCU YAĞLARININ KİMYASAL BİLEŞENLERİ, ANTİOKSİDAN VE ANTİBAKTERİYEL ETKİNLİKLERİ
Yazarlar: Selin Sezen , Selmin Özer , Fırat Çınar
Yayın Bilgisi: 2021 , Mediterranean Fisheries and Aquaculture Research
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2817

1

2817

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Mediterranean Fisheries and Aquaculture Research
Mediterranean Fisheries and Aquaculture Research

Hakemlik

Mersin Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
Mersin Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.