avatar
Gizem Musaoğlu Doktora Sakarya Üniversitesi
Yayın 2 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 1
2 Yayın
0 Hakemlik
1 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Teknolojileri Süt Teknolojisi

Kurum

Sakarya Üniversitesi

Yayınlar

Geleneksel Üryani Eriğinin Dondurma Özellikleri Üzerindeki Etkisi: Taze Eriklerle Karşılaştırmalı Bir Değerlendirme
Yazarlar: Gizem Musaoğlu , Deren Tahmas Kahyaoğlu
Yayın Bilgisi: 2026 , Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.54975/isubuzfd.1947336
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 157

0

157

Kastamonu ilinin merkez köylerinde üretilen tereyağlarının bazı mikrobiyolojik ve fizikokimyasal özelliklerinin belirlenmesi
Yazarlar: Deren Tahmas Kahyaoğlu , Gizem Musaoğlu
Yayın Bilgisi: 2022 , Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: 10.37908/mkutbd.1036674
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2095

0

2095

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Ziraat Fakültesi Dergisi
Ziraat Fakültesi Dergisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

Kastamonu ilinin merkez köylerinde üretilen tereyağlarının bazı mikrobiyolojik ve fizikokimyasal özelliklerinin belirlenmesi
Yazarlar: Deren Tahmas Kahyaoğlu , Gizem Musaoğlu
Yayın Bilgisi: 2022 , Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: 10.37908/mkutbd.1036674
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2095

1

0

2095

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.