avatar
Hüsnü Şahan Güran Prof. Dr. DICLE UNIVERSITY
Yayın 7 Hakemlik 3 CrossRef Atıf 5
7 Yayın
3 Hakemlik
5 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Gıda güvenliği, Gıda kaynaklı patojenler

Kurum

DICLE UNIVERSITY

Popüler Yayınları

İKLİM DEĞİŞİKLİĞİ VE GIDA GÜVENCESİ
Yayın Bilgisi: 2024 , Bölgesel Kalkınma Dergisi
DOI: 10.61138/bolgeselkalkinmadergisi.1503941
ATIF 3 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2718

3

1

2718

Yayınlar

Geleneksel Bir Fermente Ürün ‘Kişk’
Yazarlar: Sara Khedr, Hüsnü Şahan Güran
DOI: 10.47027/duvetfd.1501236
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 708

0

708

İKLİM DEĞİŞİKLİĞİ VE GIDA GÜVENCESİ
Yayın Bilgisi: 2024 , Bölgesel Kalkınma Dergisi
DOI: 10.61138/bolgeselkalkinmadergisi.1503941
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2718

1

2718

0

1300

Organik Tavuk Etlerinin Mikrobiyolojik Kalitesi
Yazarlar: Reşat Çiftçi, Hüsnü Şahan Güran
Yayın Bilgisi: 2019 , Kocatepe Veteriner Dergisi
DOI: 10.30607/kvj.603415
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1821

0

1821

0

1356

Yayınlar

İKLİM DEĞİŞİKLİĞİ VE GIDA GÜVENCESİ
Yayın Bilgisi: 2024 , Bölgesel Kalkınma Dergisi
DOI: 10.61138/bolgeselkalkinmadergisi.1503941
ATIF 3 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2718

3

1

2718

Organik Tavuk Etlerinin Mikrobiyolojik Kalitesi
Yazarlar: Reşat Çiftçi, Hüsnü Şahan Güran
Yayın Bilgisi: 2019 , Kocatepe Veteriner Dergisi
DOI: 10.30607/kvj.603415
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1821

1

0

1821