Bahri Patır profil resmi
Bahri Patır Prof. Dr. BİNGÖL ÜNİVERSİTESİ, VETERİNER FAKÜLTESİ
Yayın 3 Hakemlik 5 CrossRef Atıf 1
3 Yayın
5 Hakemlik
1 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Veteriner Bilimleri Fermantasyon Teknolojisi Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi Gıda Teknolojileri Süt Teknolojisi

Kurum

BİNGÖL ÜNİVERSİTESİ, VETERİNER FAKÜLTESİ

Popüler Yayınları

The effect of potassium sorbate on the survival of Brucella melitensis during ripening of Tulum cheese
Yazarlar: Ahmet Hulusi Dinçoğlu , Bahri Patır
Yayın Bilgisi: 2024 , Mediterranean Veterinary Journal
DOI: 10.24880/meditvetj.1611142
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 690

0

1

690

Yayınlar

Bingöl’de Halk Pazarında Satılan Salamura Beyaz Peynirlerin Mikrobiyolojik ve Kimyasal Kalitesi
Yazarlar: Bahri Patır , Alper Güngören , Esma Kayaoğlu
Yayın Bilgisi: 2025 , Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.47027/duvetfd.1685688
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 540

0

540

The effect of potassium sorbate on the survival of Brucella melitensis during ripening of Tulum cheese
Yazarlar: Ahmet Hulusi Dinçoğlu , Bahri Patır
Yayın Bilgisi: 2024 , Mediterranean Veterinary Journal
DOI: 10.24880/meditvetj.1611142
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 690

1

690

Elazığ Peynirli Ekmeğinin Mikrobiyolojik ve Kimyasal Kalitesi
Yazarlar: Bahri Patır , Hüsnü Şahan Güran
Yayın Bilgisi: 2018 , Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1557

0

1557

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Mediterranean Veterinary Journal
Mediterranean Veterinary Journal

Hakemlik

Balıkesir Sağlık Bilimleri Dergisi
Balıkesir Sağlık Bilimleri Dergisi
Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Yayınlar

Bingöl’de Halk Pazarında Satılan Salamura Beyaz Peynirlerin Mikrobiyolojik ve Kimyasal Kalitesi
Yazarlar: Bahri Patır , Alper Güngören , Esma Kayaoğlu
Yayın Bilgisi: 2025 , Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.47027/duvetfd.1685688
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 540

1

0

540

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.