Aydın Vural profil resmi
Aydın Vural Prof. Dr. DİCLE ÜNİVERSİTESİ, VETERİNER FAKÜLTESİ
Yayın 7 Hakemlik 14 CrossRef Atıf 9
7 Yayın
14 Hakemlik
9 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Et Teknolojisi Gıda Mikrobiyolojisi Süt Teknolojisi

Kurum

DİCLE ÜNİVERSİTESİ, VETERİNER FAKÜLTESİ

Yayınlar

Diyarbakır Yöresindeki Çiğ Koyun Sütlerinin Mikrobiyolojik, Fiziko-Kimyasal ve Organoleptik Özelliklerinin Araştırılması
Yazarlar: Mehmet Nesip Çelik, Aydın Vural , Mehmet Emin Erkan
DOI: 10.32707/ercivet.648525
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1928

0

1928

0

10959

0

1203

Yayınlar

Diyarbakır Yöresindeki Çiğ Koyun Sütlerinin Mikrobiyolojik, Fiziko-Kimyasal ve Organoleptik Özelliklerinin Araştırılması
Yazarlar: Mehmet Nesip Çelik, Aydın Vural , Mehmet Emin Erkan
DOI: 10.32707/ercivet.648525
ATIF 4 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1928

4

0

1928