İbrahim Doymaz profil resmi
İbrahim Doymaz Prof. Dr. YILDIZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
Yayın 5 Hakemlik 1 CrossRef Atıf 15
5 Yayın
1 Hakemlik
15 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Teknolojileri

Kurum

YILDIZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

BEZELYE TANELERİNİN KURUTULMASI: SICAK HAVA KURUTMA KİNETİĞİNİN ÇÖZÜMLENMESİ VE NEM DİFÜZYONU İÇİN MATEMATİKSEL MODELLERİN İNCELENMESİ
Yazarlar: İbrahim Doymaz , Nil Acaralı
Yayın Bilgisi: 2024 , Isı Bilimi ve Tekniği Dergisi
DOI: 10.47480/isibted.1494496
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 537

0

537

Kızılötesi Kurutma Sırasında Kumkuat Dilimlerinin Kütle Transferinin Deneysel ve Modelleme İncelemesi
Yazarlar: İlknur Küçük , İbrahim Doymaz
Yayın Bilgisi: 2019 , Adıyaman Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 772

0

772

MICROWAVE DEHYDRATION MODELLING OF TINCALCONITE
Yazarlar: Seyma Çoban, Berker Özkarasu, Fatma Tuğçe Şenberber , Azmi Seyhun Kıpçak , İbrahim Doymaz , Emek Moroydor Derun
Yayın Bilgisi: 2017 , Journal of Thermal Engineering
DOI: 10.18186/journal-of-thermal-engineering.382399
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 504

0

504

Microwave and Infrared Drying Characteristics of Mango Slices
Yazarlar: İbrahim Doymaz
Yayın Bilgisi: 2017 , Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.18466/cbayarfbe.339337
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1538

0

1538

Havuç Posasının İnfrared Kuruma Karakteristiklerinin Belirlenmesi ve Kuruma Davranışının Modellenmesi
Yazarlar: İbrahim Doymaz
Yayın Bilgisi: 2013 , Journal of Agricultural Sciences
DOI: 10.1501/Tarimbil_0000001227
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 588

0

588

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Adıyaman Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Adıyaman Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Isı Bilimi ve Tekniği Dergisi
Isı Bilimi ve Tekniği Dergisi
Journal of Agricultural Sciences
Journal of Agricultural Sciences
Journal of Thermal Engineering
Journal of Thermal Engineering

Hakemlik

Journal of the Turkish Chemical Society Section B: Chemical Engineering
Journal of the Turkish Chemical Society Section B: Chemical Engineering

Yayınlar

BEZELYE TANELERİNİN KURUTULMASI: SICAK HAVA KURUTMA KİNETİĞİNİN ÇÖZÜMLENMESİ VE NEM DİFÜZYONU İÇİN MATEMATİKSEL MODELLERİN İNCELENMESİ
Yazarlar: İbrahim Doymaz , Nil Acaralı
Yayın Bilgisi: 2024 , Isı Bilimi ve Tekniği Dergisi
DOI: 10.47480/isibted.1494496
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 537

1

0

537

Microwave and Infrared Drying Characteristics of Mango Slices
Yazarlar: İbrahim Doymaz
Yayın Bilgisi: 2017 , Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.18466/cbayarfbe.339337
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1538

3

0

1538

Havuç Posasının İnfrared Kuruma Karakteristiklerinin Belirlenmesi ve Kuruma Davranışının Modellenmesi
Yazarlar: İbrahim Doymaz
Yayın Bilgisi: 2013 , Journal of Agricultural Sciences
DOI: 10.1501/Tarimbil_0000001227
ATIF 11 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 588

11

0

588

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.