Kıvılcım Çelik profil resmi
Kıvılcım Çelik Arş. Gör. Manisa Celal Bayar Üniversitesi
Yayın 2 Hakemlik 0
2 Yayın
0 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Yağ Teknolojisi

Kurum

Manisa Celal Bayar Üniversitesi

Popüler Yayınları

Fonksiyonel çikolata üretiminde inovatif yaklaşımlar
Yazarlar: Kıvılcım Çelik , Pelin Gunc Ergonul , Simge Çelik
Yayın Bilgisi: 2022 , Food and Health
DOI: 10.3153/FH22023
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4095

0

1

4095

Yayınlar

Fonksiyonel çikolata üretiminde inovatif yaklaşımlar
Yazarlar: Kıvılcım Çelik , Pelin Gunc Ergonul , Simge Çelik
Yayın Bilgisi: 2022 , Food and Health
DOI: 10.3153/FH22023
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4095

1

4095

Effect of inulin concentration on physicochemical properties and antioxidant activity of date powders obtained by hot-air tray dryer
Yazarlar: Zeynep Aksoylu Özbek , Kıvılcım Çelik , Pelin Gunc Ergonul
Yayın Bilgisi: 2021 , International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
DOI: 10.31015/jaefs.2021.1.13
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 680

0

680

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Food and Health
Food and Health
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.