Araştırmacılar Kıvılcım ÇELİK
Kıvılcım ÇELİK Arş. Gör. Manisa Celal Bayar Üniversitesi
0000-0001-6807-6472
Yayın 2 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 0
0000-0001-6807-6472
2 Yayın
0 Hakemlik
0 CrossRef Atıf
Takipçi
Takip Edilen

Uzmanlık Alanları

Yağ Teknolojisi

Kurum

Manisa Celal Bayar Üniversitesi

Popüler Yayınları

Fonksiyonel çikolata üretiminde inovatif yaklaşımlar
Yazarlar: Kıvılcım ÇELİK, Pelin GUNC ERGONUL, Simge ÇELİK
Yayın Bilgisi: 2022 , Food and Health
DOI: 10.3153/FH22023
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1107

0

ATIF

1

FAVORİ

1107

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI

Yayınlar

Fonksiyonel çikolata üretiminde inovatif yaklaşımlar
Yazarlar: Kıvılcım ÇELİK , Pelin GUNC ERGONUL , Simge ÇELİK
Yayın Bilgisi: 2022 , Food and Health
DOI: 10.3153/FH22023
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1107

0

ATIF

1

FAVORİ

1107

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Effect of inulin concentration on physicochemical properties and antioxidant activity of date powders obtained by hot-air tray dryer
Yazarlar: Zeynep AKSOYLU ÖZBEK , Kıvılcım ÇELİK , Pelin GUNC ERGONUL
Yayın Bilgisi: 2021 , International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
DOI: 10.31015/jaefs.2021.1.13
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 466

0

ATIF

0

FAVORİ

466

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayınlandığı Dergiler
Food and Health
Food and Health
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
^: Atıf sayıları CrossRef'ten çekilmektedir. Popüler yayınlar, DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. Bu sayfada görüntülenen istatistikler anlık değerler olmayıp, gerçek istatistikler arasında 24 saate kadar gecikme olabilmektedir.