Hakkında
DergiPark Hakkında
DergiPark Ekibi
DergiPark Doi Hizmeti
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
EAH
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Özel
Kişi
Sendika
Araştırmacılar
Konular
Dergi Sihirbazı
Yardım
Trendler
Türkçe
Turkish
English
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Araştırmacılar
Kıvılcım Çelik
Kıvılcım Çelik
Arş. Gör.
Manisa Celal Bayar Üniversitesi
Yayın
2
Hakemlik
0
2
Yayın
0
Hakemlik
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Uzmanlık Alanları
Yağ Teknolojisi
Kurum
Manisa Celal Bayar Üniversitesi
Popüler Yayınları
Fonksiyonel çikolata üretiminde inovatif yaklaşımlar
Yazarlar:
Kıvılcım Çelik
,
Pelin Gunc Ergonul
,
Simge Çelik
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Food and Health
DOI: 10.3153/FH22023
ATIF
0
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
3760
0
ATIF
1
FAVORİ
3760
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Yayınlar
Fonksiyonel çikolata üretiminde inovatif yaklaşımlar
Yazarlar:
Kıvılcım Çelik
,
Pelin Gunc Ergonul
,
Simge Çelik
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Food and Health
DOI: 10.3153/FH22023
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
3760
1
FAVORİ
3760
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Effect of inulin concentration on physicochemical properties and antioxidant activity of date powders obtained by hot-air tray dryer
Yazarlar:
Zeynep Aksoylu Özbek
,
Kıvılcım Çelik
,
Pelin Gunc Ergonul
Yayın Bilgisi: 2021 ,
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
DOI: 10.31015/jaefs.2021.1.13
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
632
0
FAVORİ
632
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Food and Health
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat