Melek Demirtaş profil resmi
Melek Demirtaş BOLU ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSİTESİ
Yayın 2 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 6
2 Yayın
0 Hakemlik
6 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri

Kurum

BOLU ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

SWARA-MOORA Yöntemi ile Depolama Sistemi Seçimi
Yazarlar: Melek Demirtaş , Kübra Bolahatoğlu
Yayın Bilgisi: 2025 , Çukurova Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Dergisi
DOI: 10.21605/cukurovaumfd.1665844
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 335

0

335

ULTRASONİK DESTEKLİ EKSTRAKSİYON PARAMETRELERİNİN KUŞBURNU (ROSA CANINA L.) MEYVESİNİN TOPLAM FENOLİK VE KAROTENOİD MİKTARLARI İLE ANTİOKSİDAN AKTİVİTESİ ÜZERİNE ETKİSİ
Yazarlar: Semra Turan , Derya Atalay , Rukiye Solak, Meliha Özoğul , Melek Demirtaş
Yayın Bilgisi: 2021 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD21051
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1334

0

1334

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Çukurova Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Dergisi
Çukurova Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Dergisi
Gıda
Gıda
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

SWARA-MOORA Yöntemi ile Depolama Sistemi Seçimi
Yazarlar: Melek Demirtaş , Kübra Bolahatoğlu
Yayın Bilgisi: 2025 , Çukurova Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Dergisi
DOI: 10.21605/cukurovaumfd.1665844
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 335

1

0

335

ULTRASONİK DESTEKLİ EKSTRAKSİYON PARAMETRELERİNİN KUŞBURNU (ROSA CANINA L.) MEYVESİNİN TOPLAM FENOLİK VE KAROTENOİD MİKTARLARI İLE ANTİOKSİDAN AKTİVİTESİ ÜZERİNE ETKİSİ
Yazarlar: Semra Turan , Derya Atalay , Rukiye Solak, Meliha Özoğul , Melek Demirtaş
Yayın Bilgisi: 2021 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD21051
ATIF 5 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1334

5

0

1334

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.