Merve Özbay profil resmi
Merve Özbay Dr. Öğr. Üyesi KARAMANOĞLU MEHMETBEY ÜNİVERSİTESİ, UYGULAMALI BİLİMLER YÜKSEKOKULU
Yayın 2 Hakemlik 1
2 Yayın
1 Hakemlik
0000-0002-7021-2952

Uzmanlık Alanları

Gıda Mühendisliği

Kurum

KARAMANOĞLU MEHMETBEY ÜNİVERSİTESİ, UYGULAMALI BİLİMLER YÜKSEKOKULU

Yayınlar

Balların Kalitesinin Belirlenmesinde HPLC-DAD Metodunun Kullanımı: 5-Hidroksimetilfurfural (HMF) Analizi
Yazarlar: Merve Özbay , Fatma Nur Arslan , Gazi Görür
Yayın Bilgisi: 2024 , Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi Mühendislik ve Doğa Bilimleri Dergisi
DOI: 10.55213/kmujens.1529151
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 587

0

587

Fiziksel özellikler ve Prolin içeriği bakımından bazı Monofloral, Polifloral ve Salgı ballarının kalite özelliklerinin tespiti
Yazarlar: Merve Özbay , Fatma Nur Arslan , Gazi Görür
Yayın Bilgisi: 2024 , Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: 10.28948/ngumuh.1503821
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 834

0

834

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi Mühendislik ve Doğa Bilimleri Dergisi
Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi Mühendislik ve Doğa Bilimleri Dergisi
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi

Hakemlik

Uluslararası Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
Uluslararası Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.