Mehmet Kemal profil resmi
Mehmet Kemal Arş. Gör. Artvin Çoruh Üniveristesi
Yayın 1 Hakemlik 1 CrossRef Atıf 1
1 Yayın
1 Hakemlik
1 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Tıbbi ve Biyomoleküler Kimya Gıda Bilimleri

Kurum

Artvin Çoruh Üniveristesi

Yayınlar

Geleneksel Bir Anadolu İçeceği olan Semizotu ve/veya Acı Biber İlaveli Ayranın Fizikokimyasal, Mikrobiyolojik ve Duyusal Özellikleri Üzerine Bir Ön Çalışma
Yazarlar: Atiye Değirmenci , Mehtap Er Kemal , Gülsüm Merve Boyracı , Mehmet Kemal , Oktay Yıldız
Yayın Bilgisi: 2021 , Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.31466/kfbd.931444
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 523

0

523

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
Editörlük
Journal of Apitherapy and Nature
Journal of Apitherapy and Nature
Yazım Editörü

Hakemlik

Journal of Apitherapy and Nature
Journal of Apitherapy and Nature

Yayınlar

Geleneksel Bir Anadolu İçeceği olan Semizotu ve/veya Acı Biber İlaveli Ayranın Fizikokimyasal, Mikrobiyolojik ve Duyusal Özellikleri Üzerine Bir Ön Çalışma
Yazarlar: Atiye Değirmenci , Mehtap Er Kemal , Gülsüm Merve Boyracı , Mehmet Kemal , Oktay Yıldız
Yayın Bilgisi: 2021 , Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.31466/kfbd.931444
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 523

1

0

523

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.