avatar
Atiye Değirmenci Öğretim Görevlisi KARADENİZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
Yayın 6 Hakemlik 7 CrossRef Atıf 8
6 Yayın
7 Hakemlik
8 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Mühendislik Gıda Bilimleri

Kurum

KARADENİZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

PROPOLİS VE ARI SÜTÜ İÇEREN CİLT KREMİ: ANTİOKSİDAN, ANTİ-HYALÜRONİDAZ VE ANTİMİKROBİYAL AKTİVİTELERİN DEĞERLENDİRMESİ
Yazarlar: Gülsüm Merve Boyracı , Atiye Değirmenci , Oktay Yıldız , Zeynep Berin Çelebi
Yayın Bilgisi: 2023 , Uludağ Arıcılık Dergisi
DOI: 10.31467/uluaricilik.1355264
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 901

0

901

Geleneksel Bir Anadolu İçeceği olan Semizotu ve/veya Acı Biber İlaveli Ayranın Fizikokimyasal, Mikrobiyolojik ve Duyusal Özellikleri Üzerine Bir Ön Çalışma
Yazarlar: Atiye Değirmenci , Mehtap Er Kemal , Gülsüm Merve Boyracı , Mehmet Kemal , Oktay Yıldız
Yayın Bilgisi: 2021 , Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.31466/kfbd.931444
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 523

0

523

A Study on the Antioxidant Activity of Methanolic Extracts from Leaf, Stem and Flower Parts of Astragalus ovatus DC.
Yazarlar: Atiye Değirmenci , Alper Uzun , Özlem Saral
Yayın Bilgisi: 2020 , Journal of Apitherapy and Nature
DOI: 10.35206/jan.770584
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 564

0

564

Farklı Solventlerle Hazırlanan Türk Propolis Ekstraktlarının Biyoaktivitelerinin ve Biyoerişilebilirlik Özelliklerinin Değerlendirilmesi
Yazarlar: Gulsum Merve Turkut , Mehtap Er , Atiye Degırmencı
Yayın Bilgisi: 2019 , Journal of Apitherapy and Nature
DOI: 10.35206/jan.577616
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 975

0

975

Bazı Yabani ve Kültür Mantarı Turşularının Duyusal Analizleri
Yazarlar: Ayşenur Gürgen , Atiye Değirmenci , Sibel Yıldız
Yayın Bilgisi: 2019 , Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.21597/jist.463601
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2344

0

2344

Comparison of the Effect of Process Temperature on Some Biochemical Properties of Nectars from Fresh and Dried Rosehip
Yazarlar: Atiye Degırmencı , Mehtap Er , Gulsum Merve Turkut , Gulsah Okumus
Yayın Bilgisi: 2018 , Journal of Apitherapy and Nature
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 668

0

668

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Journal of Apitherapy and Nature
Journal of Apitherapy and Nature
Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
Uludağ Arıcılık Dergisi
Uludağ Arıcılık Dergisi
Editörlük
Journal of Apitherapy and Nature
Journal of Apitherapy and Nature
Yazım Editörü

Hakemlik

Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Journal of Apitherapy and Nature
Journal of Apitherapy and Nature
Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi
Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi

Yayınlar

Geleneksel Bir Anadolu İçeceği olan Semizotu ve/veya Acı Biber İlaveli Ayranın Fizikokimyasal, Mikrobiyolojik ve Duyusal Özellikleri Üzerine Bir Ön Çalışma
Yazarlar: Atiye Değirmenci , Mehtap Er Kemal , Gülsüm Merve Boyracı , Mehmet Kemal , Oktay Yıldız
Yayın Bilgisi: 2021 , Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.31466/kfbd.931444
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 523

1

0

523

Farklı Solventlerle Hazırlanan Türk Propolis Ekstraktlarının Biyoaktivitelerinin ve Biyoerişilebilirlik Özelliklerinin Değerlendirilmesi
Yazarlar: Gulsum Merve Turkut , Mehtap Er , Atiye Degırmencı
Yayın Bilgisi: 2019 , Journal of Apitherapy and Nature
DOI: 10.35206/jan.577616
ATIF 6 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 975

6

0

975

Bazı Yabani ve Kültür Mantarı Turşularının Duyusal Analizleri
Yazarlar: Ayşenur Gürgen , Atiye Değirmenci , Sibel Yıldız
Yayın Bilgisi: 2019 , Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.21597/jist.463601
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2344

1

0

2344

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.