Baş Editörler
Prof. Dr.
Oktay Yildiz
KARADENIZ TECHNICAL UNIVERSITY
Gıda Mühendisliği, Arı ve İpek Böceği Yetiştiriciliği ve Islahı, Toksikoloji , Eczacılık Biyokimyası, Gıda Teknolojileri
Prof. Dr.
Sevgi Kolaylı
Karadeniz Teknik Üniversitesi
Arı ve İpek Böceği Yetiştiriciliği ve Islahı, Analitik Biyokimya, Biyolojik Olarak Aktif Moleküller
Editörler
Prof. Dr.
Segueni Narimane
University Constantine 3
Farmasotik Kimya, Farmasotik Toksikoloji, Temel Farmakoloji, Farmasotik Botanik
MA
Prof. Dr.
Mila Arapcheska
University "St. Kliment Ohridski" - Bitola, Faculty of Biotechnical Sciences
Gıda Özellikleri, Doğal Ürünler ve Biyoaktif Bileşikler, Gıda Mikrobiyolojisi
DM
HŞ
MK
Prof.
Meryem Kara
SELÇUK ÜNİVERSİTESİ
Biyolojik Olarak Aktif Moleküller, Nanomalzemeler, Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi
ZC
Doç. Dr.
Özlem Saral
RECEP TAYYİP ERDOĞAN ÜNİVERSİTESİ
Tıbbi ve Biyomoleküler Kimya, Beslenme ve Diyetetik
Doç. Dr.
Mehtap Usta
Trabzon Üniversitesi
Bakteriyoloji, Biyoloji, Endüstriyel Biyoteknoloji, Entomoloji, Mikrobiyoloji
SU
Doç. Dr.
Selcen Çelik Uzuner
KARADENİZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
Kanser Biyolojisi, Hayvan Hücresi ve Moleküler Biyoloji, Gen İfadesi, Epigenetik , Genotoksisite ve Sitotoksisite, Genomik ve Transkriptomik
Dr.
Muhammad Zafar
Quaid-i-Azam University, Islamabad - Pakistan
Bitki ve Mantar Sistematiği ve Taksonomi, Tarımsal Deniz Biyoteknolojisi, Genetiği Değiştirilmiş Hayvanlar, Orman Botaniği, Kanser Biyolojisi
Dr. Öğr. Üyesi
Mehmet Kemal
KARADENİZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
Gıda Bilimleri, Sağlık Bilimleri, Gıda Özellikleri
Dr. Öğr. Üyesi
Atiye Değirmenci
KARADENİZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği, Biyolojik Olarak Aktif Moleküller
Dr. Öğr. Üyesi
Gülsüm Merve Boyracı
KARADENİZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
Gıda Teknolojileri, Gıda Mikrobiyolojisi
Dr.
Esra Demir
RECEP TAYYİP ERDOĞAN ÜNİVERSİTESİ
Bitki Bilimi (Diğer), Bitki ve Mantar Sistematiği ve Taksonomi, Polen Bilimi
Dr. Öğretim Görevlisi
Gülşah Okumuş Yükünç
Karadeniz Teknik Üniversitesi Maçka Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü
Kimya, Gıda Bilimleri
Öğretim Görevlisi
Mehtap Er Kemal
KARADENIZ TECHNICAL UNIVERSITY
Süt Teknolojisi, Gıda Mikrobiyolojisi, Gıda Bilimleri (Diğer)
Dr. Arş. Gör.
Yakup Kara
Karadeniz Technical University
Kimya, Tıbbi Biyokimya ve Metabolomik, Tıbbi ve Biyomoleküler Kimya
Dil Editörleri
Öğretim Görevlisi
Esma Şenel
İZMİR DEMOKRASİ ÜNİVERSİTESİ, YABANCI DİLLER YÜKSEKOKULU
İkinci Bir Dil Olarak İngilizce, Bilgi Yönetişimi, Politika ve Etik, Eğitim, Çok Kültürlü ve Kültürlerarası Çalışmalar, Medya Okuryazarlığı, Uygulamalı Dilbilim ve Eğitim Dilbilimi , Dil Edinimi, Yapay Zeka (Diğer), Kütüphane ve Bilgi Çalışmaları (Diğer)
Dr. Öğr. Üyesi
Mehmet Kemal
KARADENİZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
Gıda Bilimleri, Sağlık Bilimleri, Gıda Özellikleri
İstatistik Editörü
Ugur SEVIK, Karadeniz Technical University, TURKEY
Dr. Öğr. Üyesi
Uğur Şevik
Karadeniz Teknik Üniversitesi
Yapay Zeka, Makine Öğrenme, Veri Madenciliği ve Bilgi Keşfi, Karar Desteği ve Grup Destek Sistemleri, Görüntü İşleme, Uygulamalı İstatistik, Bilgi ve Bilgi İşleme Bilimleri, İstatistiksel Analiz, İstatistik