Hakkında
Hakkında
Yol Haritası
Trendler
DOI Hizmeti
Konular
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
EAH
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Firma
Şahıs
Sendika
Araştırmacılar
Dergi Sihirbazı
Yardım
Türkçe
Turkish
English
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Emine Mine Çomak Göçer
Yrd. Doç. Dr.
AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ
Yayın
2
Hakemlik
3
CrossRef Atıf
1
TR Dizin Atıf
1
2
Yayın
3
Hakemlik
1
CrossRef Atıf
1
TR Dizin Atıf
0000-0002-0710-2785
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Atıf
Uzmanlık Alanları
Beslenme ve Diyetetik
Gıda Ambalajlama, Saklama ve İşleme
Gıda Mikrobiyolojisi
Süt Teknolojisi
Kurum
AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ
Popüler Yayınları
FARKLI YAĞLI TOHUMLARDAN ELDE EDİLEN BİTKİSEL SÜTLERDEN ÜRETİLEN KEFİRLERİN BAZI FİZİKSEL VE DUYUSAL ÖZELLİKLERİ
Yazarlar:
Emine Mine Çomak Göçer
,
Ebru Koptagel
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD22098
ATIF
1
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1632
1
ATIF
1
FAVORİ
1632
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Yayınlar
Mısır ve İnek Sütlerinden Üretilen Fermente Probiyotik İçeceklerin Fizikokimyasal, Mikrobiyolojik ve Duyusal Özelliklerinin Karşılaştırması
Yazarlar:
Emine Mine Çomak Göçer
, Firuze Ergin Zeren,
Ahmet Küçükçetin
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.1350935
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
536
0
FAVORİ
536
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
FARKLI YAĞLI TOHUMLARDAN ELDE EDİLEN BİTKİSEL SÜTLERDEN ÜRETİLEN KEFİRLERİN BAZI FİZİKSEL VE DUYUSAL ÖZELLİKLERİ
Yazarlar:
Emine Mine Çomak Göçer
,
Ebru Koptagel
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD22098
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1632
1
FAVORİ
1632
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Akademik Gıda
Gıda
Hakemlik
Gıda
Politeknik Dergisi
Yayınlar
FARKLI YAĞLI TOHUMLARDAN ELDE EDİLEN BİTKİSEL SÜTLERDEN ÜRETİLEN KEFİRLERİN BAZI FİZİKSEL VE DUYUSAL ÖZELLİKLERİ
Yazarlar:
Emine Mine Çomak Göçer
,
Ebru Koptagel
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD22098
ATIF
1
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1632
1
ATIF
1
FAVORİ
1632
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat