Mukaddes Kılıç Bayraktar profil resmi
Mukaddes Kılıç Bayraktar Dr. Öğr. Üyesi KARABÜK ÜNİVERSİTESİ
Yayın 2 Hakemlik 3 CrossRef Atıf 3
2 Yayın
3 Hakemlik
3 CrossRef Atıf
0000-0002-8871-8820

Uzmanlık Alanları

Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi Meyve-Sebze Teknolojisi Süt Teknolojisi

Kurum

KARABÜK ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

Effects of several culinary herbs and spices on gut microbiota
Yazarlar: Ahmad Alhomsi , Mukaddes Kılıç Bayraktar
Yayın Bilgisi: 2024 , Food and Health
DOI: 10.3153/FH24028
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3204

0

3204

COVID-19 pandemisinin yeme ve gıda alışverişi alışkanlıkları üzerine etkisi
Yazarlar: Hacer Akpolat, Mukaddes Kılıç Bayraktar , Büşra Demirer
Yayın Bilgisi: 2023 , Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
DOI: 10.56833/bursagida.1279062
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1120

0

1120

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Food and Health
Food and Health
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi

Hakemlik

European Food Science and Engineering
European Food Science and Engineering
Gümüşhane Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
Gümüşhane Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Yayınlar

COVID-19 pandemisinin yeme ve gıda alışverişi alışkanlıkları üzerine etkisi
Yazarlar: Hacer Akpolat, Mukaddes Kılıç Bayraktar , Büşra Demirer
Yayın Bilgisi: 2023 , Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
DOI: 10.56833/bursagida.1279062
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1120

3

0

1120

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.