avatar
Münife Obuz Doktora Bir kuruma bağlı değildir
Yayın 3 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 2
3 Yayın
0 Hakemlik
2 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Osmanlı Sosyoekonomik Tarihi Yeniçağ Osmanlı Tarihi

Kurum

Bir kuruma bağlı değildir

Popüler Yayınları

Modern Dünyanın Eşiğinde Osmanlı Mutfağında Turşunun Yeri
DOI: 10.55089/yyuvasad.1132597
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2158

0

1

2158

OSMANLI MUTFAK KÜLTÜRÜNDE ŞERBET
DOI: 10.21550/sosbilder.1337526
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4766

1

1

4766

Yayınlar

OSMANLI MUTFAK KÜLTÜRÜNDE ŞERBET
DOI: 10.21550/sosbilder.1337526
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4766

1

4766

Modern Dünyanın Eşiğinde Osmanlı Mutfağında Turşunun Yeri
DOI: 10.55089/yyuvasad.1132597
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2158

1

2158

0

2332

Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

OSMANLI MUTFAK KÜLTÜRÜNDE ŞERBET
DOI: 10.21550/sosbilder.1337526
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4766

1

1

4766

1

0

2332