Profil

Mustafa Karhan Prof. Dr. AKDENIZ UNIVERSITY

Yayın 1 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 2

1 Yayın

0 Hakemlik

2 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Mühendisliği

Kurum

AKDENIZ UNIVERSITY

Yayınlar

Yazarlar: Aslı Arslan Kulcan , Ursula Zoua Assoumou, Mine Aygün, Şirin Kuzu, Demet Yıldız, Necihan Kaya, Ahmet Hacıoğlu, Mustafa Karhan

FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 617

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler

Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

Yazarlar: Aslı Arslan Kulcan , Ursula Zoua Assoumou, Mine Aygün, Şirin Kuzu, Demet Yıldız, Necihan Kaya, Ahmet Hacıoğlu, Mustafa Karhan

ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 617

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.