Mehmet Özkan profil resmi
Mehmet Özkan
Yayın 2 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 10
2 Yayın
0 Hakemlik
10 CrossRef Atıf

Kurum

Yayınlar

Effects of Moisture Contents and Storage Temperatures on the Physical, Chemical and Microbiological Qualities of Non-Sulfitted Dried Apricots
Yazarlar: Nihal Güzel , Şeref Tağı , Mehmet Özkan
Yayın Bilgisi: 2022 , Journal of Agricultural Sciences
DOI: 10.15832/ankutbd.959820
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1236

0

1236

Narın Farklı Bölümlerinin Polifenol İçeriği, Antioksidan ve Antibakteriyel Aktivitesi Üzerine Ekstraksiyon Çözgenlerinin Etkisi
Yazarlar: Meltem Türkyılmaz, Şeref Tağı , Mehmet Özkan
Yayın Bilgisi: 2017 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.333632
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2243

0

2243

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Akademik Gıda
Akademik Gıda
Journal of Agricultural Sciences
Journal of Agricultural Sciences
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

Effects of Moisture Contents and Storage Temperatures on the Physical, Chemical and Microbiological Qualities of Non-Sulfitted Dried Apricots
Yazarlar: Nihal Güzel , Şeref Tağı , Mehmet Özkan
Yayın Bilgisi: 2022 , Journal of Agricultural Sciences
DOI: 10.15832/ankutbd.959820
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1236

1

0

1236

Narın Farklı Bölümlerinin Polifenol İçeriği, Antioksidan ve Antibakteriyel Aktivitesi Üzerine Ekstraksiyon Çözgenlerinin Etkisi
Yazarlar: Meltem Türkyılmaz, Şeref Tağı , Mehmet Özkan
Yayın Bilgisi: 2017 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.333632
ATIF 9 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2243

9

0

2243

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.