avatar
Özgür Tarhan Doç. Dr. UŞAK ÜNİVERSİTESİ
Yayın 3 Hakemlik 1 CrossRef Atıf 7
3 Yayın
1 Hakemlik
7 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Nanoteknoloji Gıda Bilimleri Fermantasyon Teknolojisi Gıda Biyoteknolojisi Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi Temel Gıda İşlemleri

Kurum

UŞAK ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

ELECTROSPUN PROTEIN NANOFIBERS AND THEIR FOOD APPLICATIONS
DOI: 10.22531/muglajsci.731979
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1563

0

1563

Extraction of collagen and gelatine from animal wastes
Yazarlar: Ayşegül Gündem, Özgür Tarhan
Yayın Bilgisi: 2020 , Bulletin of Biotechnology
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 847

0

847

0

524

Hakemlik

Yayınlar

ELECTROSPUN PROTEIN NANOFIBERS AND THEIR FOOD APPLICATIONS
DOI: 10.22531/muglajsci.731979
ATIF 7 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1563

7

0

1563

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.