Rabia Atasoy profil resmi
Rabia Atasoy Yüksek Lisans
Yayın 2 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 14
2 Yayın
0 Hakemlik
14 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Mühendislik Gıda Bilimleri

Kurum

Yayınlar

FARKLI TAHIL VE BAKLİYAT UNLARI İLE ÜRETİLEN TARHANALARIN FİZİKOKİMYASAL, REOLOJİK VE DUYUSAL NİTELİKLERİ
Yazarlar: Müge Hendek Ertop , Rabia Atasoy
Yayın Bilgisi: 2019 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD19018
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2967

0

2967

Comparison of Physicochemical Attributes of Einkorn Wheat (Triticum monococcum) and Durum Wheat (Triticum durum) and Evaluation of Morphological Properties Using Scanning Electron Microscopy and Image Analysis
Yazarlar: Müge Hendek Ertop , Rabia Atasoy
Yayın Bilgisi: 2019 , Journal of Agricultural Sciences
DOI: 10.15832/ankutbd.539009
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1369

0

1369

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gıda
Gıda
Journal of Agricultural Sciences
Journal of Agricultural Sciences
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

FARKLI TAHIL VE BAKLİYAT UNLARI İLE ÜRETİLEN TARHANALARIN FİZİKOKİMYASAL, REOLOJİK VE DUYUSAL NİTELİKLERİ
Yazarlar: Müge Hendek Ertop , Rabia Atasoy
Yayın Bilgisi: 2019 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD19018
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2967

3

0

2967

Comparison of Physicochemical Attributes of Einkorn Wheat (Triticum monococcum) and Durum Wheat (Triticum durum) and Evaluation of Morphological Properties Using Scanning Electron Microscopy and Image Analysis
Yazarlar: Müge Hendek Ertop , Rabia Atasoy
Yayın Bilgisi: 2019 , Journal of Agricultural Sciences
DOI: 10.15832/ankutbd.539009
ATIF 11 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1369

11

0

1369

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.