Saliha Şahin profil resmi
Saliha Şahin BURSA ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ FEN EDEBİYAT FAK. KİMYA
Yayın 7 Hakemlik 2 CrossRef Atıf 12
7 Yayın
2 Hakemlik
12 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Analitik Kimya Analitik Spektrometri

Kurum

BURSA ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ FEN EDEBİYAT FAK. KİMYA

Yayınlar

Improving Viability in the in vitro Gastrointestinal System by Encapsulation of Lacticaseibacillus paracasei Probiotic Bacteria on Chestnut (Castanea sativa Mill.) Fruit
Yazarlar: Büşra Karkar , İlkyaz Patır , Elif Tülek , Serenay Eyüboğlu , Saliha Şahin
Yayın Bilgisi: 2024 , Erzincan Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.18185/erzifbed.1534543
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 790

0

790

SEÇİLMİŞ FENOLİK BİLEŞİKLERİN (GALLİK ASİT, ROSMARİNİK ASİT ve KAFEİK ASİT) SİNERJİSTİK ANTİOKSİDAN ETKİSİNİN OPTİMİZASYONU VE DNA BAZ HASARI OLUŞUMUNU ÖNLEME YETENEKLERİNİN ARAŞTIRILMASI
Yazarlar: Gizem Bayaçlı , İlkyaz Patır , Büşra Karkar , Saliha Şahin
Yayın Bilgisi: 2024 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD24012
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 983

0

983

H2O2 OKSİDASYON STRESİNİN CHLAMYDOMONAS REINHARDTİİ MİKROALGİNİN KAROTENOİD ÜRETİMİ VE ANTİOKSİDAN AKTİVİTESI ÜZERİNE ETKİSİ
Yazarlar: Çiğdem Yüksel, Saliha Şahin , Turgay Çakmak
Yayın Bilgisi: 2021 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20143
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1039

0

1039

OPTIMIZATION OF ULTRASONIC-ASSISTED EXTRACTION PARAMETERS FOR ANTIOXIDANTS FROM Curcuma longa L.
Yazarlar: Saliha Şahin
Yayın Bilgisi: 2018 , Trakya University Journal of Natural Sciences
DOI: 10.23902/trkjnat.344985
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3732

0

3732

TÜRK KESTANE ARI POLENİNİN DNA OKSİDASYON SİSTEMİ ÜZERİNDEKİ ANTİOKSİDAN ETKİSİ VE FENOLİK BİLEŞİKLERİ
Yazarlar: Saliha Şahin , Büşra Karkar, Mesut Ertan Güneş
Yayın Bilgisi: 2018 , Gıda
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1647

0

1647

Prunella vulgaris L. VE Prunella grandiflora L.’DEN SAFLAŞTIRILAN ROSMARİNİK ASİTİN FARKLI TÜMÖR HÜCRELERİ ÜZERİNDEKİ SİTOTOKSİK AKTİVİTESİ
Yazarlar: Saliha Şahin , Gülçin Tezcan, Cevdet Demir, Berrin Tunca, Gülşah Çeçener , Ünal Egeli
Yayın Bilgisi: 2017 , Trakya University Journal of Natural Sciences
DOI: 10.23902/trkjnat.266524
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2615

0

2615

Nonapoptotic cell death induced by Hypericum species on cancer cells
Yazarlar: Ferda Ari , Nazlihan Aztopal, Merve Erkisa, Serap Celikler, Saliha Sahin , Engin Ulukaya
Yayın Bilgisi: 2017 , The European Research Journal
DOI: 10.18621/eurj.292460
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2092

0

2092

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Erzincan Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Erzincan Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Gıda
Gıda
The European Research Journal
The European Research Journal
Trakya University Journal of Natural Sciences
Trakya University Journal of Natural Sciences

Hakemlik

Gıda
Gıda
Journal of Biological and Environmental Sciences
Journal of Biological and Environmental Sciences

Yayınlar

SEÇİLMİŞ FENOLİK BİLEŞİKLERİN (GALLİK ASİT, ROSMARİNİK ASİT ve KAFEİK ASİT) SİNERJİSTİK ANTİOKSİDAN ETKİSİNİN OPTİMİZASYONU VE DNA BAZ HASARI OLUŞUMUNU ÖNLEME YETENEKLERİNİN ARAŞTIRILMASI
Yazarlar: Gizem Bayaçlı , İlkyaz Patır , Büşra Karkar , Saliha Şahin
Yayın Bilgisi: 2024 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD24012
ATIF 4 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 983

4

0

983

OPTIMIZATION OF ULTRASONIC-ASSISTED EXTRACTION PARAMETERS FOR ANTIOXIDANTS FROM Curcuma longa L.
Yazarlar: Saliha Şahin
Yayın Bilgisi: 2018 , Trakya University Journal of Natural Sciences
DOI: 10.23902/trkjnat.344985
ATIF 6 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3732

6

0

3732

Prunella vulgaris L. VE Prunella grandiflora L.’DEN SAFLAŞTIRILAN ROSMARİNİK ASİTİN FARKLI TÜMÖR HÜCRELERİ ÜZERİNDEKİ SİTOTOKSİK AKTİVİTESİ
Yazarlar: Saliha Şahin , Gülçin Tezcan, Cevdet Demir, Berrin Tunca, Gülşah Çeçener , Ünal Egeli
Yayın Bilgisi: 2017 , Trakya University Journal of Natural Sciences
DOI: 10.23902/trkjnat.266524
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2615

2

0

2615

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.