avatar
Salih Eroğlu Dr. Arş. Gör. Süleyman Demirel Üniversitesi
Yayın 2 Hakemlik 2 TR Dizin Atıf 1
2 Yayın
2 Hakemlik
1 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri Gıda Teknolojileri Meyve-Sebze Teknolojisi Temel Gıda İşlemleri

Kurum

Süleyman Demirel Üniversitesi

Yayınlar

Ayva Dilimlerinin Ozmotik Kurutulmasında Elektriksel ve Ultrasonik Ön İşlemlerin Etkileri
Yazarlar: Filiz İçier, Hasan Yıldız, Salih Eroğlu , Serdal Sabancı, Ebru Eroğlu
Yayın Bilgisi: 2013 , Akademik Gıda
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 881

0

881

Domates Suyu Üretiminde Ilımlı Elektrik Uygulaması: 1. İşlem Koşullarının Optimizasyonu
Yazarlar: Filiz İçier, Taner Baysal, Ahsen Rayman, Gülay Özkan, Salih Eroğlu , Abdullah Aydın
Yayın Bilgisi: 2013 , Akademik Gıda
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 815

0

815

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Crossref atıf bulunmamaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.