avatar
Salih Eroğlu Dr. Öğr. Üyesi Süleyman Demirel Üniversitesi
Yayın 3 Hakemlik 4 TR Dizin Atıf 1
3 Yayın
4 Hakemlik
1 TR Dizin Atıf
0000-0002-1489-9761
57189221028

Uzmanlık Alanları

Gıda Mühendisliği Gıda Mikrobiyolojisi Gıda Teknolojileri Gıda Mühendisliği Makine öğrenmesi Enerji ve Ekserji

Kurum

Süleyman Demirel Üniversitesi

Yayınlar

Kaktüs Meyvesi (Opuntia ficus-indica) Dilimlerinin Kızılötesi Kurutma Kinetiğinin Karşılaştırmalı Makine Öğrenmesi ile Modellenmesi
Yazarlar: Salih Eroğlu
Yayın Bilgisi: 2026 , Bilge International Journal of Science and Technology Research
DOI: 10.30516/bilgesci.1916057
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 436

0

436

Ayva Dilimlerinin Ozmotik Kurutulmasında Elektriksel ve Ultrasonik Ön İşlemlerin Etkileri
Yazarlar: Filiz İçier, Hasan Yıldız, Salih Eroğlu , Serdal Sabancı, Ebru Eroğlu
Yayın Bilgisi: 2013 , Akademik Gıda
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1355

0

1355

Domates Suyu Üretiminde Ilımlı Elektrik Uygulaması: 1. İşlem Koşullarının Optimizasyonu
Yazarlar: Filiz İçier, Taner Baysal, Ahsen Rayman, Gülay Özkan, Salih Eroğlu , Abdullah Aydın
Yayın Bilgisi: 2013 , Akademik Gıda
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1230

0

1230

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Akademik Gıda
Akademik Gıda
Bilge International Journal of Science and Technology Research
Bilge International Journal of Science and Technology Research

Hakemlik

Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.