Sanaz Malek profil resmi
Sanaz Malek ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ
Yayın 1 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 2
1 Yayın
0 Hakemlik
2 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Hububat Teknolojisi

Kurum

ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

Kavrulmuş Buğday ve Arpadan Elde Edilen Unların Keklerin Bazı Kalite Özellikleri Üzerine Etkisi
Yazarlar: Mehmet Murat Karaoğlu , Sanaz Malek , Yeşim Bedir , Hüseyin Boz
Yayın Bilgisi: 2021 , Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.17097/ataunizfd.933210
ATIF 2 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1433

2

1

1433

Yayınlar

Kavrulmuş Buğday ve Arpadan Elde Edilen Unların Keklerin Bazı Kalite Özellikleri Üzerine Etkisi
Yazarlar: Mehmet Murat Karaoğlu , Sanaz Malek , Yeşim Bedir , Hüseyin Boz
Yayın Bilgisi: 2021 , Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.17097/ataunizfd.933210
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1433

1

1433

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

Kavrulmuş Buğday ve Arpadan Elde Edilen Unların Keklerin Bazı Kalite Özellikleri Üzerine Etkisi
Yazarlar: Mehmet Murat Karaoğlu , Sanaz Malek , Yeşim Bedir , Hüseyin Boz
Yayın Bilgisi: 2021 , Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.17097/ataunizfd.933210
ATIF 2 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1433

2

1

1433

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.