Sezen Özçelik profil resmi
Sezen Özçelik Yrd. Doç. Dr. HAKKARI UNIVERSITY
Yayın 2 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 1
2 Yayın
0 Hakemlik
1 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Biyoişlem, Biyoüretim ve Biyoürünler Nanomalzemeler Gıda Mikrobiyolojisi

Kurum

HAKKARI UNIVERSITY

Yayınlar

Glutensiz Bisküvi Üretiminde Hıngedan (Ferula pseudalliacea) Kullanımı
Yazarlar: Sezen Özçelik , Rojbin Gör
DOI: 10.21605/cukurovaumfd.1459417
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 317

0

317

0

306

Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

Investigation of antimicrobial effects of zinc-based nanoparticles on food-borne pathogens
DOI: 10.51753/flsrt.1344431
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 306

1

0

306

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.