avatar
Sibel Özçakmak Dr. Atakum İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü
Yayın 2 Hakemlik 1 TR Dizin Atıf 20
2 Yayın
1 Hakemlik
20 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Tüketimi Gıda Güvenliği, İzlenebilirliği, Sertifikasyonu ve Özgünlüğü Yöresel Mutfaklar Gıda Mikrobiyolojisi Gıda Ambalajlama, Saklama ve İşleme Gıda Teknolojileri Gıda mevzuatı Gıda İşletmelerinde HACCP Uygulamaları Gıda Mikrobiyolojisi Antimikrobiyal Doğal Ajanlar Catering Sektöründe GMP

Kurum

Atakum İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü

Popüler Yayınları

Pirinç Üretiminde HACCP Sisteminin Uygulaması / Application of HACCP System in Rice Production
Yazarlar: Sibel Özçakmak , Murat Gökçek, Osman Gül
DOI: 10.18466/cbayarfbe.303668
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 10212

0

1

10212

Resmi Gıda Kontrollerinde Covid-19 tedbirlerine Yönelik İlave Gereklilikler
DOI: 10.35864/evmd.937377
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 962

0

1

962

Yayınlar

Resmi Gıda Kontrollerinde Covid-19 tedbirlerine Yönelik İlave Gereklilikler
DOI: 10.35864/evmd.937377
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 962

1

962

Pirinç Üretiminde HACCP Sisteminin Uygulaması / Application of HACCP System in Rice Production
Yazarlar: Sibel Özçakmak , Murat Gökçek, Osman Gül
DOI: 10.18466/cbayarfbe.303668
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 10212

1

10212

Crossref atıf bulunmamaktadır.