Uğur Demirel profil resmi
Uğur Demirel Akademik Ünvanı Yok İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ-CERRAHPAŞA
Yayın 1 Hakemlik 0
1 Yayın
0 Hakemlik
0009-0004-6422-5257

Uzmanlık Alanları

Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi

Kurum

İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ-CERRAHPAŞA

Yayınlar

Determination of changes in microbiological properties and quality parameters during and after shelf life of some dairy products
Yazarlar: Uğur Demirel , Harun Aksu
Yayın Bilgisi: 2025 , Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
DOI: 10.53663/turjfas.1792698
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 26

0

26

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.