Zeynep Sunal Okutturan profil resmi
Zeynep Sunal Okutturan Yüksek Lisans Bir kuruma bağlı değildir
Yayın 1 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 6
1 Yayın
0 Hakemlik
6 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Teknolojileri

Kurum

Bir kuruma bağlı değildir

Yayınlar

Peynir Altı Suyu Protein Jeli ile Zenginleştirilmiş Yaban Mersinli Fonksiyonel Dondurmanın Biyoerişilebilirliğinin Araştırılması
Yazarlar: Halime Pehlivanoğlu , Zeynep Sunal , Mustafa Yaman , Aslı Aksoy
Yayın Bilgisi: 2024 , Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33462/jotaf.1399931
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1226

0

1226

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

Peynir Altı Suyu Protein Jeli ile Zenginleştirilmiş Yaban Mersinli Fonksiyonel Dondurmanın Biyoerişilebilirliğinin Araştırılması
Yazarlar: Halime Pehlivanoğlu , Zeynep Sunal , Mustafa Yaman , Aslı Aksoy
Yayın Bilgisi: 2024 , Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33462/jotaf.1399931
ATIF 6 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1226

6

0

1226

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.