Cilt 2 , Sayı 6

31 Ara 2019

4 Makale

Araştırma Makalesi

Araştırma Makalesi Effect of chitosan combined coating on chicken and quail eggs for controlling Escherichia coli and Salmonella enteritidis

Esin Derelioğlu ^* , Özlem Turgay

31 Aralık 2019 Sayfa 170-178

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Technological Aspects for the Production of Beta-Galacto-Oligosaccharides (ß-GalOS) and its Physiological Properties for Health Benefits

Osama Ibrahim

31 Aralık 2019 Sayfa 179-186

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Aronia Berry Tea as Antioxidant Functional Drink: Bioactive Phenolics By HPLC-DAD and LC-ESIQTOFF-Mass Spectrometry

Ozlem Tokusoglu

31 Aralık 2019 Sayfa 187-192

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Antioxidant and Functional Nutraceutical Treatments Following Minimally Invasive (Robotical) Surgery

Ozlem Tokusoglu

31 Aralık 2019 Sayfa 193-196

PDF Görüntüle