Cilt: 32 Sayı: 3 , 1.06.2007

Yıl: 2007

Diğer

 

1. Et Teknolojisinde Antimikrobiyal Ambalajlama

 

2. Surke'nin Bazı Kimyasal ve Mikrobiyolojik Kalite Nitelikleri

 

4. Enterococcus faecium ve Enterococcus faecalis 'in Starter ve Probiyotik Kültür Özellikleri

 

6. Bebek Mamalarında Enterobacter sakazakii ve Önemi

by-nc.png       GIDA Dergisi Creative Commons Atıf-Gayri Ticari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.