Cilt: 33 Sayı: 2 , 1.04.2008

Yıl: 2008

Diğer

 

1. Fonksiyonel Özellikleri Geliştirilmiş Yoğurt Üretimi

 

5. Mitokondri ve Mitokondriyal Mutasyonun Bira Kalitesi Üzerine Etkisi

 

6. Fındık Ürünlerinde Acılaşma ve Etkili Faktörler

by-nc.png       GIDA Dergisi Creative Commons Atıf-Gayri Ticari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.