Cilt: 33 Sayı: 1

Yahya Kemal Avşar , Celalettin Koçak , Balkır Tamuçay

Ufuk Yücel , Ali Üren

Araştırma Makalesi

Nilgün Karaağaoğlu , Efsun Karabudak , Sezen Yavuz , Oya Yüksek , Derya Dinçer , Güler Tosunbayraktar , Fatma Hülyam Eren

K. Emre Gerçekaslan , H. Gürbüz Kotancılar , M. Murat Karaoğlu , M. Fatih Ertugay

Murat Yılmaztekin , Turgut Cabaroğlu , Hüseyin Erten

Tunay Durgun

GIDA Dergisi Creative Commons Atıf-Gayri Ticari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.

GIDA / The Journal of FOOD is licensed under a Creative Commons Attribution-Non Commercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).

https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/

Gıda