Cilt: 34 Sayı: 2 , 1.04.2009

Yıl: 2009

Diğer

 

4. Süt Endüstrisinde Sorun Yaratan Termofilik Fajlar

 

5. Çay İşleme Sırasında Aroma Maddelerindeki Değişim

Araştırma Makalesi

by-nc.png       GIDA Dergisi Creative Commons Atıf-Gayri Ticari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.