Cilt: 27 Sayı: 1 , 1.02.2002

Yıl: 2002

Diğer

 

1. Enzimatik Yöntemle Bazı Sebze ve Meyvelerde Nitrat Düzeyinin Belirlenmesi

 

4. Laktokok Fajlarının Moleküler Genetik Doğası

 

6. Süt Teknolojisinde HACCP

 

7. Selenyum ve Süt Mamullerinin İnsan Sağlığındaki Önemi

by-nc.png       GIDA Dergisi Creative Commons Atıf-Gayri Ticari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.