Araştırma Makalesi
Microwave Drying of Black Olive Slices : Effects on Total Phenolic Contents and Colour
Cilt
39
,
Sayı
6
1 Ara 2014
8
Makale
GIDA Dergisi Creative Commons Atıf-Gayri Ticari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.