Cilt 26 , Sayı 7

7 Ara 2020

20 Makale

Araştırma Makalesi

Araştırma Makalesi Production of essential oil-based composite nanofibers by emulsion electrospinning

Funda Cengiz Çallıoğlu , Hülya Kesici Güler

7 Aralık 2020 Sayfa 1178-1185

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Evaluation of the dyeing and fastness properties of wool fabrics treated by chitosan in different molecular weights and dyed with mint

Buket Arık , İdil Dikkal , Sibel Karacan

7 Aralık 2020 Sayfa 1186-1192

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Drying characteristics of Turkish ravioli, mantı

Hande Özge Güler Dal , Murat Kumral , Ali Kuş , Ayşenur Kanat , Oguz Gürsoy , Yusuf Yılmaz

7 Aralık 2020 Sayfa 1204-1209

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Lokma üretiminde arpa ve buğday kavurga unlarının kullanımı ve bazı karakteristik özelliklerinin belirlenmesi

İlyas Çelik , Gözde Tümer

7 Aralık 2020 Sayfa 1210-1213

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Bitkisel ve süt bazlı protein kaynaklarından üretilen analog peynirlerin fiziko-kimyasal, mikrobiyolojik ve duyusal özellikleri ile aroma profilleri değerlendirilmesi

Büşra Nur Esen , Onur Güneşer , Sinem Akyüz

7 Aralık 2020 Sayfa 1214-1222

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Growth and aflatoxin production of Aspergillus flavus in fig-based medium: Effect of minerals and chelating agents

Sule Gunaydın , Hakan Karaca

7 Aralık 2020 Sayfa 1223-1233

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Physicochemical, microbiological and sensory properties of red beet vinegar

Oktay Tomar , Gökhan Akarca , Abdullah Çağlar

7 Aralık 2020 Sayfa 1234-1238

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Klorlama kavurma işlemi ile bor killerindeki değerli metallerin ekstraksiyonu

Bengü Ertan

7 Aralık 2020 Sayfa 1267-1272

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Bor endüstri atıklarından sezyumun ekstraksiyonu

Engin Barut , Rukiye Saygılı Canlıdinç , Ferda Özmal , Yunus Erdoğan

7 Aralık 2020 Sayfa 1273-1281

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Hindi işleme tesisi atık sularından ozonlama ile renk, KOİ ve bulanıklık giderimi: Box-Behnken yaklaşımı ve Monte Carlo simülasyonu

Musa Büyükada

7 Aralık 2020 Sayfa 1282-1290

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Biogas potential of the black sea region from kitchen waste

Halil Şenol

7 Aralık 2020 Sayfa 1291-1298

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Piroliz gazından karışık kültür kullanılarak sentezgaz fermentasyonu ile biyoetanol üretimi: Isıl ön işlem etkisi

Tuğba Keskin , Gözde Duman

7 Aralık 2020 Sayfa 1299-1307

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Karbondioksit gazının uzaklaştırılması için farklı metal içerikli hidrotalsit benzeri malzemeler ve deaktivasyon modeli uygulamaları

Dilşad Dolunay Eslek Koyuncu , Sena Yaşyerli , Nail Yaşyerli

7 Aralık 2020 Sayfa 1308-1318

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Invetigations of mechanical properties after dissimilar steels post-weld of Q345B steel

Bünyamin Çiçek , Tuna Aydoğmuş , Emine Gündoğdu İş , Yavuz Sun

7 Aralık 2020 Sayfa 1328-1334

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Comparison of acid blue 25 adsorption performance on natural and acid-thermal co-modified bentonite: Isotherm, kinetics and thermodynamics studies

Adnan Aldemir , Ali Rıza Kul

7 Aralık 2020 Sayfa 1335-1342

PDF Görüntüle

Derleme

Derleme Poly(Lactic Acid) Nano structure mats as potential wound dressings

Farnaz Sadat Fattahı , Akbar Khoddamı , Osman Ozan Avınc

7 Aralık 2020 Sayfa 1193-1203

PDF Görüntüle

Derleme Ham bitkisel yağların rafinasyonunda ultrases uygulamaları

Özgür Devrim Ablay , Onur Ozdikicierler , Aytaç Saygın Gümüşkesen

7 Aralık 2020 Sayfa 1239-1244

PDF Görüntüle

Derleme Lezzet bileşenleri ve biyoaktif maddelerin yenilebilir film ve kaplamalar ile gıda sistemlerinde taşınması ve işlevselliğe etkileri

Özgül Özdestan Ocak , Bahar Demircan

7 Aralık 2020 Sayfa 1245-1256

PDF Görüntüle

Derleme Bira atıkları ve değerlendirme yöntemleri

Pınar Atalay , Nuriye Altınay Perendeci , Mehmet Yekta Göksungur

7 Aralık 2020 Sayfa 1257-1266

PDF Görüntüle

Derleme Grafen/Grafen oksit temelli adsorbanların katı faz özütleme tekniğinde kullanılabilirliği hakkında literatür araştırması

Rukiye Saygılı Canlıdinç

7 Aralık 2020 Sayfa 1319-1327

PDF Görüntüle

Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi

7 Ara 2020

Yayın Türü

Araştırma Makalesi

Derleme

7 Ara 2020

Yayın Türü

Makaleler

Araştırma Makalesi

Derleme