Derleme
Araştırma Makalesi
Sayı Editör Kurulu
Sağlık Sistemleri, Sağlık Yönetimi, Sağlık Hizmetleri ve Sistemleri (Diğer)
Sağlık Ekonomisi, Sağlık Bilimleri, Sağlık Yönetimi, Pazarlama, Dijital Pazarlama, Hizmet Pazarlaması, Müşteri İlişkileri Yönetimi, Pazarlama Araştırma Metodolojisi, Tüketici Davranışı, Uluslararası Pazarlama, Ürün ve Marka Yönetimi, Girişimcilik
Sosyal Politika, İşçi Sağlığı ve İş Güvenliği, Dijital Sağlık, Engelli Bireyler, Sağlık ve Toplum Hizmetleri, Sağlık Yönetimi, Sağlık Hizmetleri ve Sistemleri (Diğer), İş Bilgi Sistemleri
Dr. Celep, 1997 yılında Orta Doğu Teknik Üniversitesi (ODTÜ) Biyoloji Bölümü’nden mezun olmuş; yüksek lisansını (2000) ve doktorasını (2005) ODTÜ Biyokimya Bölümü’nde tamamlamıştır. 2006 yılında Gazi Üniversitesi Gıda ve Beslenme Teknolojisi Bölümü’nde Yardımcı Doçent olarak göreve başlamıştır. 2007–2009 yılları arasında ABD, Kaliforniya’daki UC Davis’te Beslenme Bölümü’nde doktora sonrası araştırmacı olarak çalışmalarını sürdürmüştür. 2014 yılında Sağlık Bilimleri alanında Biyokimya dalında Doçent unvanını almıştır. 2010–2014 yılları arasında ODTÜ Gıda Mühendisliği Bölümü’nde yarı zamanlı öğretim elemanı olarak görev yapmış; 2015 yılında ise Rutgers Üniversitesi Gıda Bilimleri Bölümü’nde misafir araştırmacı olarak çalışmıştır.
Dr. Celep; Gıda ve Sağlık, Biyokimya, Tıbbi Biyoloji, Genetik, Beslenme, Besin Takviyeleri, Gıda Toksikolojisi, Probiyotikler ile Gıda ve İlaç Etkileşimleri alanlarında lisans ve lisansüstü düzeyde eğitim vermektedir. 2020 yılında Profesör unvanını almış ve 2021-2024 yılları arasında Gazi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Müdürlüğü görevini yürütmüştür. Sağlık Bakanlığı ile Tarım ve Orman Bakanlığı bünyesindeki çeşitli komisyonlarda görev almaktadır.Dr. Celep’in araştırma konuları genel olarak oksidatif hasar ve antioksidanlar, polifenoller, beslenme biyokimyası, gıdalar, beslenme ve sağlık, otizm gibi başlıkları kapsamakta; önleyici ve translasyonel tıp, yaşlanma ve kanser alanlarına odaklanmaktadır. Hayvan ve insan çalışmalarının yanı sıra çeşitli biyoanalitik teknikler ve taramalı elektron mikroskobu kullanarak hücresel modellerle de araştırmalar yürütmektedir. Dr. Celep, çeşitli bilimsel toplantılar organize etmiş, lisansüstü eğitimde kalite standartları ve iyi uygulamalara ilişkin ulusal ve uluslararası eğitimlere katılmış ve ilgili alanlarda çeşitli görevler üstlenmiştir. 2025 -2026 Yılları arasında UCDavis Üniversitesi'nde bulunmuştur ve halen UCDavis Veterinerlik Fakültesi, Anatomi, Fizyoloji ve Hücre Biyolojisi Bölümü'nde Misafir Öğretim Üyesi olarak görev almaktadır.
Enzimler, Hücre Gelişimi, Proliferasyon ve Ölümü, Hücre Metabolizması, Biyokimya ve Hücre Biyolojisi (Diğer), Nanotoksikoloji, Sağlık ve Güvenlik
Sağlık Yönetimi
Dizinler
Atıf Dizinleri
Dergi Kurulları
Editör
Sağlık Sistemleri, Sağlık Yönetimi, Sağlık Hizmetleri ve Sistemleri (Diğer)
Editör Kurulu - Bölüm Editörleri
Sağlık Yönetimi
Sağlık Yönetimi, Hastane İşletmeciliği, Strateji
Prof. Dr.
Gulcin SAGDİCOGLU CELEP
GAZI UNIVERSITY, FACULTY OF HEALTH SCIENCES, DEPARTMENT OF NUTRITION AND DIETETICS
Web
Biyokimya ve Hücre Biyolojisi, Tıbbi Biyokimya ve Metabolomik
Sağlık Psikolojisi
Sağlık Kurumları Yönetimi, Sağlık Yönetimi
Sağlık Yönetimi
Sağlık Ekonomisi, Sağlık Bilimleri, Sağlık Yönetimi, Pazarlama, Dijital Pazarlama, Hizmet Pazarlaması, Müşteri İlişkileri Yönetimi, Pazarlama Araştırma Metodolojisi, Tüketici Davranışı, Uluslararası Pazarlama, Ürün ve Marka Yönetimi, Girişimcilik
Sosyal Politika, İşçi Sağlığı ve İş Güvenliği, Dijital Sağlık, Engelli Bireyler, Sağlık ve Toplum Hizmetleri, Sağlık Yönetimi, Sağlık Hizmetleri ve Sistemleri (Diğer), İş Bilgi Sistemleri
