Cilt: 25 Sayı: 2, 31.08.2020

Yıl: 2020

Makaleler

Araştırma Makalesi

1. Farklı Tahmin Yöntemleriyle Kurutma Makine Potansiyelinin Belirlenmesi

Muhammed Taşova , Müberra Erdoğan , Eyyup Ensar Başakın

Sayfa : 49-55

Araştırma Makalesi

2. Diyarbakır İli Bazı Yerel Kavun Genotiplerinin Meyve Özellikleri

Mevlude Tatar , Suat Şensoy

Sayfa : 56-63

Araştırma Makalesi

3. Taze ve Olgunlaşmış Kaşar Peynirlerinde Bazı Kimyasal ve Tekstürel Özelliklerin Belirlenmesi

Mehmet Çelebi , Bedia Şimşek

Sayfa : 64-74

Araştırma Makalesi

4. Van İli Kentsel Alanda Takviye Edici Gıdaların Kullanımı ve Tüketicilerin Bilinç Düzeyi

Serkan Doğan , Emine Okumuş , Emre Bakkalbaşı , İsa Cavidoğlu

Sayfa : 75-84

Araştırma Makalesi

5. Domuz Pıtrağı (Xanthium strumarium L.) Ekstraktlarının Bazı Bitki Patojeni Bakteri ve Funguslar Üzerine Etkisi

Leyla Bayram , İsik Tepe

Sayfa : 85-93

Düzeltme

6. Düzeltme I (Erratum)

Abdülhamit Yeşil , Yusuf Uzun , Mustafa Emre Akçay , Cemil Sadullahoğlu , İsmail Acar

Sayfa : 94-94
Kapak Resmi İndir