Hakkında
DergiPark Hakkında
DergiPark Ekibi
DergiPark Doi Hizmeti
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
EAH
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Özel
Kişi
Sendika
Araştırmacılar
Konular
Dergi Sihirbazı
Yardım
Trendler
Türkçe
Turkish
English
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Araştırmacılar
İsa Cavıdoglu
İsa Cavıdoglu
Prof. Dr.
VAN YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ
Yayın
9
Hakemlik
3
CrossRef Atıf
6
9
Yayın
3
Hakemlik
6
CrossRef Atıf
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Atıf
Uzmanlık Alanları
Yağ Teknolojisi
Kurum
VAN YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ
Yayınlar
Mısırözü Yağı ve Zeytinyağında Hekzanal Tayini
Yazarlar:
Nur Çelik
,
Tahir Yücel
,
İsa Cavidoğlu
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.21597/jist.1276741
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
129
0
FAVORİ
129
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Katı Faz Mikroekstraksiyon-Gaz Kromatografisi Metodu ile Malonaldehit ve Hegzanal Tayini
Yazarlar:
Tahir Yücel
,
İsa Cavidoğlu
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.53433/yyufbed.1215854
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
203
0
FAVORİ
203
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Mikrodalga Destekli Buharlı Kurutma ve Dondurarak Kurutma Tekniklerinin Ham Buğday Ruşeyminin Antioksidan Aktivitesi ve Mikrobiyolojik Kalitesi Üzerine Etkileri
Yazarlar:
Yağmur Erim Köse
,
Raciye Meral
,
İsa Cavidoğlu
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.53433/yyufbed.1017973
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
377
0
FAVORİ
377
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Tüketicilerin Takviye Edici Gıdaları Kullanım Amacı, Satın Alma Tercihleri, Ürünlere Olan Güveni ve Yasal Düzenlemeler Hakkındaki Düşünceleri: Van İli Örneği
Yazarlar: Serkan Doğan,
Emine Okumuş
,
Emre Bakkalbaşı
,
İsa Cavidoğlu
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: 10.29133/yyutbd.733454
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1943
0
FAVORİ
1943
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Van İli Kentsel Alanda Takviye Edici Gıdaların Kullanımı ve Tüketicilerin Bilinç Düzeyi
Yazarlar:
Serkan Doğan
,
Emine Okumuş
,
Emre Bakkalbaşı
,
İsa Cavidoğlu
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
783
0
FAVORİ
783
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
THE CURRENT STATUS, DEVELOPMENT AND FUTURE ASPECTS OF 3D PRINTER TECHNOLOGY IN FOOD INDUSTRY
Yazarlar:
Fatma Coşkun
, Emre Bakkalbaşı,
İsa Cavidoğlu
Yayın Bilgisi: 2018 ,
International Journal of 3D Printing Technologies and Digital Industry
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
3103
0
FAVORİ
3103
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Soya Yağının Oksidasyonu Üzerine Farklı Faktörlerin Etkilerinin Yanıt Yüzey Yöntemi ile Belirlenmesi
Yazarlar:
Ayhan Baştürk
,
İsa Cavidoğlu
Yayın Bilgisi: 2017 ,
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: 10.29133/yyutbd.296622
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1172
0
FAVORİ
1172
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Fındık, Zeytin ve Pamuk Yağlarında Peroksit Oluşum Kinetiği
Yazarlar: Sema Kaya,
Emre Bakkalbaşı
,
İsa Cavidoğlu
Yayın Bilgisi: 2017 ,
Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.305776
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
5578
0
FAVORİ
5578
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
VAN GÖLÜ ÇEVRESİNDEKİ FARKLI BÖLGELERDEN ELDE EDİLEN CEVİZLERİN YAĞ ASİDİ BİLEŞİMLERİ VE MİNERAL İÇERİKLERİ
Yazarlar:
Perihan Batun , Emre Bakkalbaşı, Ahmet Kazankaya, Isa Cavidoğlu
Yayın Bilgisi: 2017 ,
Gıda
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
2079
0
FAVORİ
2079
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Akademik Gıda
Gıda
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
International Journal of 3D Printing Technologies and Digital Industry
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Hakemlik
MANAS Journal of Engineering
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Yayınlar
Katı Faz Mikroekstraksiyon-Gaz Kromatografisi Metodu ile Malonaldehit ve Hegzanal Tayini
Yazarlar:
Tahir Yücel
,
İsa Cavidoğlu
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.53433/yyufbed.1215854
ATIF
1
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
203
1
ATIF
0
FAVORİ
203
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Tüketicilerin Takviye Edici Gıdaları Kullanım Amacı, Satın Alma Tercihleri, Ürünlere Olan Güveni ve Yasal Düzenlemeler Hakkındaki Düşünceleri: Van İli Örneği
Yazarlar: Serkan Doğan,
Emine Okumuş
,
Emre Bakkalbaşı
,
İsa Cavidoğlu
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: 10.29133/yyutbd.733454
ATIF
3
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1943
3
ATIF
0
FAVORİ
1943
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Soya Yağının Oksidasyonu Üzerine Farklı Faktörlerin Etkilerinin Yanıt Yüzey Yöntemi ile Belirlenmesi
Yazarlar:
Ayhan Baştürk
,
İsa Cavidoğlu
Yayın Bilgisi: 2017 ,
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: 10.29133/yyutbd.296622
ATIF
1
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1172
1
ATIF
0
FAVORİ
1172
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Fındık, Zeytin ve Pamuk Yağlarında Peroksit Oluşum Kinetiği
Yazarlar: Sema Kaya,
Emre Bakkalbaşı
,
İsa Cavidoğlu
Yayın Bilgisi: 2017 ,
Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.305776
ATIF
1
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
5578
1
ATIF
0
FAVORİ
5578
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat