Mutlu Çevik Derya Tezcan Serdal Sabancı Filiz İçier
Sibel Uluata
Emine Mine Çomak Göçer Firuze Ergin Ayşe Aşcı Arslan Ahmet Küçükçetin
Abdulkerim Diler Tamer Turgut
Özlem Çağındı
Halide Aydoğdu
Engin Demiray Yahya Tülek
Bayram Çetin Hatice Şanlıdere Aloğlu Harun Uran Şeyda Yanardağ Karabulut
Şahin Durna Atilla Yetişemiyen Hüseyin Efe Geniş İsmail Hakkı Boyacı
Saeid Chobdar Rahim Gülden Ova
Burcu Özel Halil İbrahim Kaya Ömer Şimşek
Müge Hendek Ertop Kevser Kutluk Kübra Çoşkun Sümeyye Canlı
Gözde Türköz Bakırcı Fatih Çakmak Dilara Özdemir
Aydın Erge Ömer Zorba
Tamer Turgut
Özge Süfer Seher Kumcuoğlu Şebnem Tavman
Aysun Yücetepe Beraat Özçelik
Saniye Akyıl Işıl İlter Mehmet Koç Figen Kaymak-ertekin
Merve Yavuz Beraat Özçelik
Mehmet Bayaz
Neşe Yılmaz Tuncel
Bu eser Creative Commons Atıf-GayriTicari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.
Akademik Gıda (Academic Food Journal) is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).