Yasemin Tuğba Öğünç profile image
Yasemin Tuğba Öğünç Res. Assist. Sağlık Bilimleri Üniversitesi, Hamidiye Sağlık Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü
Publication 1 Review 5
1 Publication
5 Review
0000-0002-1263-142X

Research Fields

Nutrition and Dietetics Food Properties Nutritional Science Nutritional Epidemiology

Institution

Sağlık Bilimleri Üniversitesi, Hamidiye Sağlık Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü

Publications

Effects on Health of Different Legumes and Cereal Flours Used in Bread Making
Authors: Yasemin Tuğba Öğünç , Neslişah Rakıcıoğlu
Published: 2024 , Istanbul Gelisim University Journal of Health Sciences
DOI: 10.38079/igusabder.1391176
FAVORITE 0 TOTAL DOWNLOAD COUNT 955

0

955

Articles published in
Istanbul Gelisim University Journal of Health Sciences
Istanbul Gelisim University Journal of Health Sciences
Editorship
Sağlık Profesyonelleri Araştırma Dergisi
Sağlık Profesyonelleri Araştırma Dergisi
Technical Editor , Layout Editor , Copyeditor
Editorial Board Memberships
Sağlık Profesyonelleri Araştırma Dergisi
Sağlık Profesyonelleri Araştırma Dergisi

Reviews

Acıbadem Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
Acıbadem Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Selçuk Sağlık Dergisi
Selçuk Sağlık Dergisi
Turkish Journal of Health Research
Turkish Journal of Health Research
There are no Crossref cited.
Popular Publications: It is determined automatically by the researchers doing research in DergiPark according to the statistics of being added to the favorites. CrossRef Cited: The citations shown in DergiPark are drawn from CrossRef. For this, the cited and cited articles must be registered in CrossRef (DOI number). ^: Citation numbers are reflected in the system by DergiPark at certain periods.