Ahmet Ölmez
Ahmet Ayar Durmuş Sert
Oğuz Gürsoy Özer Kınık Necati Akbulut
Mustafa Üçüncü
Zafer Alpkent Asuman Göncü
Muharrem Certel
Gökhan Kavas Harun Uysal Özer Kınık
Şakir Sarıçay
Bu eser Creative Commons Atıf-GayriTicari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.
Akademik Gıda (Academic Food Journal) is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).