Volume: 34 Issue: 1 , 6/30/19

Year: 2019

Research Article

Research Article

1. Araştırma ve Uygulama Çiftliğinde Yetiştirilen Siyah Alaca Sığırların Dış Yapı Özelliklerine Göre Değerlendirilmesi

Gökhan Gökçe

Page: 1-16
Jun 30, 2019, 12:00 AM

Research Article

2. Peyniraltı Suyu Tozu Kullanılarak Üretilen Kefir Yoğurdunun Depolama Süresince Bazı Özellikleri

Mustafa Kadir Esen , Nuray Güzeler

Page: 17-26
Jun 30, 2019, 12:00 AM

Research Article

3. Antibacterial Effects of Microencapsulated Probiotic and Synbiotics

Zerrin Erginkaya , Gözde Konuray , Melek Harmancı , Gözde Kesen , Nagihan Mete

Page: 27-36
Jun 30, 2019, 12:00 AM

Research Article

4. Ceviz ve Bademde Prune dwarf virus, Prunus necrotic ringspot virus ve Cherry leaf roll virus Yoğunluklarının Mevsimsel Değişimi

Mahmut Yegül , Saadettin Baloğlu

Page: 37-50
Jun 30, 2019, 12:00 AM

Review

Review

1. Cacao Butter and Alternatives Production

VASSIRIKI Cısse , Fahri Yemişçioğlu

Page: 51-60
Jun 30, 2019, 12:00 AM

Review

2. Doğal Katkı Maddelerinin Bitkisel Yağların Stabilitelerine Etkileri

Selin Şahin Sevgili

Page: 61-68
Jun 30, 2019, 12:00 AM

Review

3. Sumak ve Önemli Biyolojik Etkileri

Fatma Zerrin Saltan , Duygu Ünder

Page: 69-78
Jun 30, 2019, 12:00 AM

From January 1, 2016 “Çukurova University Journal of Faculty of Agriculture” continuous its publication life as “Çukurova Journal of Agriculture and Food Sciences”.